這‧也是‧比‧有趣 的角落 J.S.B.Hs' Corner

因緣際會認識一個臺灣人開的農場，他們有賣烏骨雞，而且標榜全部是放山雞。說到這已經讓賢妻心花怒放了，更誇張的是這些雞下的蛋都是受精過的，不同於一般專門養來下蛋的老母雞，非常符合賢妻龜毛的味口。可以想像，聽到有受過精的蛋，接下來的故事會如何進展...。沒有錯，賢妻只差寓言故事裡賣牛奶的女孩一點點，不用賣牛奶去買雞蛋，而且野心也沒那麼大。她卑微的願望，就是每天在家可以有五顆新鮮現下的蛋當早餐享用。

真是做她的白日夢！本人怎麼有可能讓這種事發生！以為我們是住在農場裡嗎？在美國羅哩叭嗦的規範，養條狗都要有certificate，更何況在家養雞，鄰居不抗議死才怪!不過讓小孩體驗一下孵雞蛋、養小雞個幾天，倒是一件蠻有趣的事。一聽到要孵蛋，3小天天問什麼時候可以養...

首先，要為雞卵預備一個舒適的孵育環境。這當中各種點子都出現，包括：放在慢燉鍋裡調低溫孵；還有最誇張的抱著蛋睡覺。當然這年頭資訊爆炸時代，什麼事「孤」一下就有答案。皇天果然不負苦心人，一「孤」一堆結果跑出來，大部分還是youtube上的，想做錯都很難。看來，孵蛋這件事並不是太奇怪，我還以為只有我們家怪胎會做這種事。

其實只要將雞蛋放在溫度保持在華氏97-101度，濕度在60左右，約21天，小雞就會孵出來咯！當然最便宜的就是買個保利龍箱，旁邊打個洞裝上燈泡，裡面放一盒沾水的海綿，然後放入用來觀測溫濕度的溫濕度計，再在蓋子上挖個觀景窗，用膠帶/塑膠袋封住，箱子四周打些小洞通氣用。就這樣，半小時不到完全搞定（如首圖）。

保利龍箱子是在Walmat買的，$3不到；電子溫濕度計是在Homedepot買的，$9.99(稅前）；燈泡是將家裡用壞的IKEA便宜立燈拆下廢物利用的。

試了一下，省電燈泡大概用23W的就可達到理想狀況。可是23W的省電燈泡亮度大概是100W，太亮了。我們需要的是熱，不是亮，所以要再試試傳統的20W鎢絲燈泡，看看結果是不是一樣。 

這個周末就要去拿雞蛋回來了。等雞孵出來，看有誰要（養）小雞的跟我們說一下嘿。