這‧也是‧比‧有趣 的角落 J.S.B.Hs' Corner

那天公司提早放人，回到家不僅發現車道雪剷好了，而且餐桌上有一大片麵皮，發現麵皮其實沒什麼好大驚小怪的，奇怪的是我竟拿出相機準備拍照，嚇得我們家閒棲 嫌凄 鹹悽 嫻妻（也對）賢妻以為要被出賣了，好不容易有嘴說到沒涎才取得採訪權，（不過是個蘋果派，有啥物了不起的，哼！）結果晚了一步，最麻煩的（派皮）已經做好了。

一半的皮先鋪在盤子上

 

另一半留着等餡填入再蓋上

這次用的是青蘋果，削皮切成薄片，加入砂糖、還有下面這兩樣，份量憑感覺。← ，有講跟沒講一樣

這次比較搞剛，還小煮了一下，因為有人喜歡餡爛一點

把餡倒進去

蓋上派皮並在上面戳洞

剛烤時要先把邊包起來，防止烤焦

在375烤箱烤30分鐘，拿掉鋁箔紙，繼續烤30分鐘

噹噹，美味剛出爐的 apple pie，mmm，yummy！